講座のごあんない

生活に寄り添ったアイスティー 3パターンの淹れ方をお伝えいたします。講座の最後にはアレンジティーをお作りいただき、焼き菓子とともにお召し上がりいただきます。

※アールグレイティーシロップのお土産付き

◆開催日程

• 6月28日（土）11：00～13：00
• 7月11日（金）11：00～13：00
• 7月26日（土）11：00～13：00

◆受講料

　00,000円（税込） 

◆お問い合わせ・お申込み

公式LINEへ下記5点をお知らせください。

1. お名前
2. お日にち
3. 参加人数
4. 電車or車（電車でお越しの方は桑名駅まで送迎いたします）
5. 果物アレルギーのある方は該当する果物名

以前「CHAIレッスン」をご受講くださった方が対象の、アドバンス講座です。

◆開催日程

• 6月7日（土）11：00～13：00

◆受講料

　00,000円（税込） 

◆お問い合わせ・お申込み

公式LINEへ下記3点をお知らせください。

1. お名前
2. 参加人数
3. 電車or車（電車でお越しの方は桑名駅まで送迎いたします）

紅茶の第一人者・磯淵猛氏に師事し、自らも「お客様においしさと豊かな時間を届ける」を体現してきた店主が、プロの現場で役立つ“本当においしい一杯”の淹れ方を伝授いたします。

◆こんな方におすすめ

• カフェ・サロンで提供する紅茶やハーブティーのクオリティをワンランク上げたい。
• メニューの差別化を図りたい、常連さまの満足度を高めたい。
• スタッフ教育として、基礎から応用まで丁寧にノウハウを共有したい。

◆指導内容（一例）

• 茶葉の選び方・保管方法
• 温度・抽出時間のコントロール
• ティーポット・ティーカップの扱い方
• ハーブ＆スパイスを生かしたアレンジティー

ただ“淹れる”だけではなく「お客様の心と体をほどく一杯」を生み出す秘訣をお伝えします。少人数のグループレッスンから、スタッフ全員を対象とした出張研修まで、ご要望にあわせたプランをご用意いたします。

まずはお気軽に公式LINEへご相談ください。