講座のごあんない

【アイスティー講座】

 

2025年のアイスティー講座は終了いたしました。

ご参加くださいましたお客様、ありがとうございました。

 

 


【紅茶の基本の淹れ方講座】

 

 

◆開催日程

  • 9月27日  (土)  11：00～13:00
  • 9月30日 (火)   11:00~13:00

　　　※今年最後の基本の淹れ方講座となります。

　　

◆内容

　茶葉について

　ティーポットでの淹れ方　2パターン

　ティーバッグの淹れ方

　最後にお好きな茶葉をお選びいただきお1人様1ポットお茶を淹れていた　　　　　

　だきます。お菓子と一緒にティータイム

 

◆受講料

　5000円（税込）

    ※キャンセルポリシー　3日前より当日まで　50％ 

 

◆お問い合わせ・お申込み

 

公式LINEへ下記3点をお知らせください。

  1. お名前
  2. お日にち
  3. 参加人数
  4. 電車or車（電車でお越しの方は桑名駅まで送迎いたします）
  5. 果物アレルギーの有無（お菓子は、小麦、卵、乳製品を使用したものをお出ししています。ご了承くださいませ）

【店舗向けお茶の淹れ方指導】

紅茶の第一人者・磯淵猛氏に師事し、自らも「お客様においしさと豊かな時間を届ける」を体現してきた店主が、プロの現場で役立つ“本当においしい一杯”の淹れ方を伝授いたします。

 

◆こんな方におすすめ

  • カフェ・サロンで提供する紅茶やハーブティーのクオリティをワンランク上げたい。
  • メニューの差別化を図りたい、常連さまの満足度を高めたい。
  • スタッフ教育として、基礎から応用まで丁寧にノウハウを共有したい。

◆指導内容（一例）

  • 紅茶・ハーブティーの淹れ方
  • 茶葉の選び方・保管方法
  • 抽出時間のコントロール
  • ティーポット・ティーカップの扱い方
  • アレンジティー

ただ“淹れる”だけではなく「お客様の心と体をほどく一杯」を生み出す秘訣をお伝えします。少人数のグループレッスンから、スタッフ全員を対象とした出張研修まで、ご要望にあわせたプランをご用意いたします。

 

まずはお気軽に公式LINEへご相談ください。